Tofu Heaven

Shushuixuan, beter bekend als Tofu Heaven, is een kraam die gespecialiseerd is in heerlijke tofu-producten. Tofu is volledig plantaardig en daarmee een paradijs voor vegetariërs! Op het menu staan onder andere gebakken tofu, mapo tofu met rijst, tofu-gelei, sojadranken en crêpes. Vooral de crêpes zijn een absolute aanrader – ze worden ter plekke vers bereid en zijn een geliefde delicatesse in het Oosten.

Kom langs en proef onze overheerlijke vegetarische crêpes.

Tofu: een voedzaam genot uit China

Tofu vindt zijn oorsprong in China en staat bekend als een voedzaam en veelzijdig ingrediënt. Regelmatig tofu eten kan het lichaam versterken, de energie (qi) aanvullen, hitte verminderen, droogte tegengaan en de spijsvertering bevorderen. Bovendien helpt het dorst te lessen en de maag te reinigen.